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09 Oct

Cueillette dans la garrigue et fête des vendanges

Publié par Bé@  - Catégories :  #Balades, #Fête

Cueillette dans la garrigue et fête des vendanges

RENDEZ-VOUS DES GARRIGUES

DE L'ART DE LA CUEILLETTE EN GARRIGUE

 

Le Collectif des Garrigues 

organise, le samedi 17 octobre 2015 une journée de partage et de transmission des savoirs sur la garrigue, qui permettra une mise en lumière des actions portées sur le territoire du Pic Saint Loup sur le thème de la cueillette.

Des présentation d'actions touristiques et culturelles (gastronomie, spectacle) liées aux arts de la cueillette jalonneront des dégustation de produits de la garrigue.

 

Le lieu : le village de VALFAUNES, dans l'Hérault (34), à 26 km au nord de Montpellier.

 

09h00 : Accueil devant le restaurant La Belle Vigne.

09h00-11h00 :  Balades (choix entre 3 balades de 2h chacune) accompagnée d'une ou deux personne(s) ressource pour partager les connaissances et le savoir ethnobotanique, culinaire, médicinal... Ateliers du cueilleur avec création d'une charte du bon cueilleur lors de la restitution de chaque groupe.

Présentation du projet de résidence Làlàlà par Melando - Projection vidéo.
Présentation de "Identité gastronomique de la garrigue" dans un restaurant du territoire.

Présentation-dégustation de produits de la garrigue. Achat possible.

12h30 : Apéro-repas tiré du sac. Café pris à La Belle Vigne.

14h15 : Visite de l'exposition "Cuisine d'autrefois", dans le cadre de la Festa de la Vendemia.


La FESTA DE LA VENDEMIA se tiendra à Valfaunès

 

du 11 au 18 octobre 2015

Au programme : dégustation de vin, rencontre avec les vignerons du Grand Pic Saint Loup, restauration, exposition, animations musicales...

PROGRAMME COMPLET http://www.festavendemia.sitew.com/


 

Commenter cet article

Béa 10/10/2015 14:06

Salut Cathy, j'espère que tu vas bien. Je ne poste plus grand chose sur mon blog depuis que j'ai ouvert un compte FB. La fête en question est effectivement bien agréable. Je penserai à toi.

virjaja 09/10/2015 20:58

j'avais perdu ton blog!!! ça a l'air sympa cette fête, les ceuillettes j'adore! gros bisous Béa. cathy

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